Les petits plats de MamieMartine

30 juin 2016

VOUS AVEZ TESTE !

Comme promis, je viens mettre à l'honneur les aminautes qui ont testé mes recettes (que vous pourrez redécouvrir en cliquant dessus). N'hésitez pas à me dire si vous aussi vous avez réalisé un plat ou un dessert, si vous avez aimé ou pas, si les indications...

Posté par Mamitina à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, gratin, oeufs au four, biscuits, tartelettes, brioche, feuilleté sucré, tresse salée, omelette, tarte salée, pain potiron

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23 juin 2016

PETITS PAINS EXPRESS

Il y a toujours un moment où l'on s'aperçoit qu'on n'a plus de pain et qu'on en voulait pour le soir ou pour le petit déjeuner... Alors là, j'ai la solution magique... une recette de petits pains maison sans pétrissage, facile, rapide, et bien sûr délicieuse...

Posté par Mamitina à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain express, pain sans pétrissage, petits pains

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16 juin 2016

COUDES FAÇON LASAGNES

Pas d'inquiétude, je n'ai sacrifié personne pour manger ses coudes !! C'est une recette de coudes rayés, des pâtes assez grosses qui retiennent bien la sauce et qui conviennent très bien à ce plat mais vous pouvez le réaliser avec d'autres pâtes. Plusieurs...

Posté par Mamitina à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, coudes rayés, pâtes gratinées, sauce tomate

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9 juin 2016

CRUMBLE DE COURGETTES

Un crumble croustillant parfumé au parmesan, des courgettes tendres, une petite sauce tomate et de la mozzarella filante.... Voilà une bonne recette qui m'avait mis l'eau à la bouche lorsque je l'ai vue sur le blog pause-nature et je n'ai pas été déçue...

Posté par Mamitina à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, parmesan, courgettes, crumble salé

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29 mai 2016

CARRES CHOCOLATES A L'ORANGE

Voici une gourmandise qui associe le chocolat à l'orange pour le plaisir des papilles ! J'ai trouvé cette recette dans la collection "Pâtisserie et desserts gourmands" de Femme Actuelle et j'avoue que j'avais autant envie d'y goûter que l'hésitation de...

Posté par Mamitina à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carrés chocolatés, confiture d'oranges, glaçage chocolat

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24 mai 2016

TARTE TOMATES - AUBERGINES

Parfois, on manque de temps ou de motivation pour cuisiner et les plats aussi rapides à préparer que bons à déguster sont les bienvenus ! Voici une délicieuse tarte aux légumes qui correspond bien à ces moments-là. Pour 6 personnes : (ou 4 selon les appétits...

Posté par Mamitina à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, parmesan, aubergines, tarte salée

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15 mai 2016

CUISINE REGIONALE

Ajourd'hui, ce n'est pas une recette que je partage mais la découverte d'un site génial. Un site très bien fait, avec des rubriques claires, des astuces, des vidéos, ouvert au partage. Les internautes peuvent s'inscrire, déposer des recettes, à condition...

Posté par Mamitina à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2016

POTAGE AUX LENTILLES

Un potage simple, copieux, parfumé et réconfortant que j'ai trouvé dans un petit livre de cuisine marocaine (Anne Wilson). Pour 6 personnes, il vous faudra : - 100 g de lentilles, - 1 jarret de veau avec os, - 2 oignons rouges, - 2 grosses pommes de terre,...

Posté par Mamitina à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, coriandre, jarret de veau, lentilles, oignons rouges

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7 mai 2016

POULET CURRY COCO

Une recette inspirée de la cuisine thaï pleine de parfums et de douceur. Je l'ai découverte il y a plusieurs années sur Marmiton, on se régale toujours autant à chaque fois et la préparation embaume agréablement la maison ! Le jour où j'ai pris les photos,...

Posté par Mamitina à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, lait de coco, poulet curry

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30 avril 2016

CARRES BOUNTY

Allez, un peu de douceur pour oublier ce temps triste, frais et pluvieux. Une recette toute simple, avec juste 3 ingrédients et qui fera la joie des petits (et des grands aussi, bien sûr). - 250 g de noix de coco râpée, - 1 boîte de lait concentré sucré...

Posté par Mamitina à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, bouchées, bounty

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