17 juin 2014

SOLEIL CHAUD..COLAT !!

La recette parfaite pour un goûter réussi !!   Pas cher du tout, inratable, peu de préparation, mais... un effet formidable quand on le présente et ce qui ne gâche rien, c'est délicieux ! Il est aussi intéressant de varier les goûts, on peut faire une partie confiture, une caramel, faire une version salée pour un apéro sympa,etc... J'avais vu cette recette chez Requia et j'ai pensé que ça serait bien pour participer au concours sur le thème du goûter qu'organise un blog que j'aime bien visiter, novice en cuisine. ... [Lire la suite]
Posté par Mamitina à 00:47 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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21 avril 2014

GATEAU AU CHOCOLAT ET MASCARPONE

J'ai vu ce gâteau sur un de mes blogs préférés, celui de Sherazade que je vous conseille d'aller voir ici. Ce gâteau me tentait beaucoup, je l'ai donc fait hier et je l'ai transformé en gâteau de Pâques !     Résultat : un pur délice !! léger, fondant et onctueux, rapide à faire, pas coûteux, parfait !!! Voici la recette que j'ai divisée par deux bien que j'aurai pu... mais bon, soyons raisonnable...   Pour 4 parts : - 125 g de chocolat noir à pâtisser, - 125 g de mascarpone, - 2 gros oeufs, - 80 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par Mamitina à 13:15 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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23 mars 2014

SABLES AU MIEL

    De petits biscuits croustillants et fondants, délicieusement parfumés au miel et tellement faciles à faire !   Il vous faut trois ingrédients seulement : - 225 g de beurre mou,  - 125 g de miel liquide,  - 500 g de farine   Préchauffer le four à 180° ( thermostat 6).  Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le miel liquide avec une fourchette en écrasant le beurre puis terminer avec une spatule en bois pour bien amalgamer l'ensemble.   Bien remuer puis incorporer la... [Lire la suite]
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08 mars 2014

DELICES CARAMEL-CHOCOLAT

Dans la collection "Pâtisserie et desserts gourmands" de Femme Actuelle, j'ai testé une délicieuse recette, très facile à faire mais à ne pas regarder si vous êtes au régime... Sablé dessous, caramel tendre au milieu et chocolat croquant dessus... si vous y goûtez une fois, vous en voudrez encore et encore !! Pour 20 à 24 petits délices, il vous faudra : - 150 g de farine, - 1 cuil. à café de levure chimique, - 1 pincée de sel, - 125 g de beurre mou, - 80 g de sucre en poudre, - 250 g de chocolat noir.   Pour le... [Lire la suite]
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