Les petits plats de MamieMartine

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3 juin 2015

FINANCIERS

Après la tarte aux poireaux, il nous restait 2 blancs d'oeufs qui sont partis se reposer au congélateur. Et si on les sortait pour un petit goûter ra pide ? Pour avoir 9 financiers, il faut : - 2 blancs d'oeufs, - 25 g d'amandes en poudre, - 25 g de farine,...

Posté par Mamitina à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes en poudre, blancs d'oeufs, financiers

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31 mai 2015

CAKE AU CITRON

Je n'ai pas eu le temps de publier une nouvelle recette alors je remonte ce bon petit cake au citron pour un petit goûter ! (Et si vous voulez en savoir plus sur l'origine de cette fête, cliquez ici) Ce cake est fin, délicieusement citronné et facile...

Posté par Mamitina à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron, glaçage citron

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28 mai 2015

TARTE AUX POIREAUX

Je suis retournée fouiller dans mes archives et cette fois, c'est une recette de Maria Pacôme que j'ai testée. Une excellente tarte aux poireaux !! Je ne connaissais pas cette version mais elle m'a convaincue, on s'est régalées. Comme d'habitude, je vous...

Posté par Mamitina à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, tartes salées, jaunes d'oeufs, pâte brisée, Maria Pacôme, tarte aux poireaux

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25 mai 2015

REGILAIT

Tout le monde connait cette marque et j'aime bien leurs produits, depuis longtemps. Aussi quelle joie de découvrir leur générosité ! voici le colis que j'ai reçu : Il contenait : - 1 boîte de 4 mini-tubes de lait concentré sucré (2 vanille - 2 fraise)...

Posté par Mamitina à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régilait, caramel beurre salé, lait concentré, lait en poudre

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20 mai 2015

OMELETTE AUX AUBERGINES

Rien d'original, tout simple, mais on n'y pense pas souvent et c'est bien bon ! Il suffit d'avoir : - 1 grosse aubergine, - 6 oeufs, - 2 c. à soupe de lait, - persillade, - sel, poivre, - huile d'olive. Laver l'aubergine (certains préfèrent la peler,...

Posté par Mamitina à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, omelette

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16 mai 2015

L'OR DU SUD

J'ai trouvé une mine d'or et je veux la partager avec vous. Justement pour avoir bonne mine et une bonne santé, ces produits m'ont conquise à 100 %, ce qui n'est pas facile !! Ils viennent tout droit du sud du Maroc, sans intermédiaire, grâce à un petit...

Posté par Mamitina à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amlou, huile d'argan, miel naturel

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5 mai 2015

DELICE DE PLOUGASTEL

Maintenant que les fraises reviennent colorer les étals de fruits, il est temps de ressortir les recettes gourmandes qui les concernent. Et la première que je vous propose porte bien son nom ! Je l'avais trouvée il y a plusieurs années dans Cuisine AZ...

Posté par Mamitina à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plougastel, boudoirs, fraises, fromage blanc

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28 avril 2015

SPIR'HOT-DOG

Quelle est donc cette drôle de recette ? Tout simplement un hot dog agrémenté de spiruline ! Rien de plus simple, de plus rapide, et plein de bonnes choses pour la santé grâce à la spiruline. Quand on manque de temps pour préparer un bon repas, c'est...

Posté par Mamitina à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spiruline, hot-dog, knacki

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24 avril 2015

MOUSSE AU CHOCOLAT

Je vous propose aujourd'hui une recette de mousse au chocolat que j'ai découverte sur les paquets de sucre Stévia. Sans matière grasse, avec très peu de sucre, la recette parfaite pour se régaler sans culpabiliser ! La présence de jus de citron m'a un...

Posté par Mamitina à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, stevia

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12 avril 2015

MAZUREK

Je suis allée chercher dans les traditions polonaises pour découvrir ce qu'ils dégustaient pour Pâques et j'ai trouvé à de nombreux endroits (sur la blogosphère, voyage virtuel !) ce gâteau appelé aussi gâteau de printemps. Je l'ai testé, il est simple...

Posté par Mamitina à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, gâteau polonais

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