Articles populaires – Les petits plats de MamieMartine

21 mai 2024

Tarte aux épinards et crevettes

Une tarte salée découverte dans la cuisine de Couzina ici et dont j'ai gardé la recette car elle a été appréciée par tout le monde. Je vous la conseille, elle est facile à faire et vite dévorée ! Les composants peuvent être congelés et donc bien pratiques...

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29 avril 2024

Dessert facile banane-chocolat

Quand on a envie d'un bon petit dessert bien gourmand ! Je me suis inspirée d'une recette aperçue sur 750g (ici) Pour 4 coupes ou verres : - 1 banane - 1 grande boîte de crème Mont Blanc au chocolat - 3 cuil. à soupe de lait de coco - un peu de sucre...

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28 avril 2024

Petits feuilletés saumon-poireaux

Tout simple, rapide et délicieux pour une entrée ou un plat du soir avec salade. J'ai trouvé cette recette ici : auféminin.com Pour 4 feuilletés, il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 pavés de saumon surgelés (décongelés) - 1 fromage frais...

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19 décembre 2025

Noël aux Antilles Françaises

Voici notre petit voyage de Noël ; après l'Allemagne (clic) puis le Pays Basque (clic) l'Argentine (clic), l'Angleterre (clic), nous voici aux Antilles. Vous pourrez découvrir l'ambiance de ces traditions, un menu type et bien sûr une recette délicieuse...

Posté par Mamitina à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2024

Biscuits fourrés au chocolat

En remettant le nez dans ma collection de "Pâtisserie et desserts gourmands" de Femme Actuelle, j'ai pris le livre "Café gourmand" et j'ai testé la recette de ces petits gâteaux délicieux. Il faut que je la partage pour que vous y goûtiez, c'est trop...

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9 août 2024

Cupcakes vanille chocolat

C'est déjà la rentrée, avec une météo tristounette à certains endroits alors quoi de mieux que de bons gâteaux individuels pour un goûter bien gourmand. Pour 12 cupcakes : - 125 g de beurre mou - 125 g de cassonade ou sucre de canne - 2 oeufs - 140 g...

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15 juillet 2024

Veau aux olives

Cette fois, c'est dans un livre de cuisine de 1984 que j'ai déniché une petite recette de veau aux olives. Si vous voulez voir ce livre, il est dans ma rubrique "bibliothèque culinaire" cliquez ici. J'ai déjà testé et édité 2 recettes de ce livre : les...

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22 juin 2024

Far breton pommes-pruneaux

L'été commence, les vacances pour certains ; ça donne envie d'un peu de réconfort et quoi de mieux qu'un bon goûter bien gourmand... J'ai déniché une super recette de far breton qui a régalé toute la famille. Mon inspiration vient d'un site breton que...

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19 juin 2026

Fête des Papas

Dimanche prochain, les papas, beaux-papas, grands-papas... sont à l'honneur. Pour cette occasion, je vous propose un article de mon autre blog pour vous raconter l'origine de la fête des pères, les différentes traditions et une bonne recette pour leur...

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9 novembre 2019

LE MARCHÉ DE NOVEMBRE

La pluie et le froid sont bien là, on est bien au chaud dans la cuisine pour mijoter de bons petits plats de saison. Allons voir au marché avec Mémé Moniq ce que l'on peut trouver pour se régaler et oublier le mauvais temps. Une jolie chanson de novembre...

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Tags: fruits de saison, fromages de novembre, fruits de novembre, légumes de novembre, légumes de saison, poissons de novembre, viandes de novembre

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14 octobre 2019

LE MARCHÉ D'OCTOBRE

Qu'est-ce qu'on va manger de bon en octobre ? Regardons les tableaux de Mémé Moniq pour faire un marché de saison et se régaler avec de bons produits : Un peu de musique pour cuisiner dans la joie ! (Clic sur toutou)

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Tags: fruits de saison, Fruits d'octobre, fromages d'octobre, légumes d'octobre, poissons d'octobre, viandes d'octobre

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7 septembre 2019

LE MARCHÉ DE SEPTEMBRE

Toujours grâce au site de Mémé Moniq que je remercie pour m'avoir permis cet emprunt, voici ce qu'on va pouvoir découvrir et cuisiner ce mois-ci : Bon appétit ! et n'oubliez pas l'exercice pour rester en forme !!

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Tags: fruits de saison, crustaces septembre, legumes de saison, poissons de septembre, viandes de septembre

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17 mai 2014

CUISINER LA VOLAILLE

J'ai retrouvé un tableau que j'avais découpé il y a bien longtemps, je crois que c'était sur un paquet de purée en flocons. Je l'avais gardé pour son côté pratique ; je pense que ça peut vous intéresser.

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Tags: cuisson canard, cuisson poulet

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8 janvier 2026

Voeux 2026

A tous mes abonnés, à mes visiteurs et à tous ceux qui font confiance à mes recettes, je souhaite une excellente année 2026 pour vous et vos proches, une bonne santé, plein de bonheur et de découvertes gourmandes. Merci à tous pour votre fidélité et très...

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