Voici notre petit voyage de Noël ; après l'Allemagne (clic) puis le Pays Basque (clic) et l'Argentine (clic) , voici l'Angleterre. Vous pourrez découvrir l'ambiance de ce Christmas plein de belles traditions, un menu type et bien sûr une recette délicieuse...

Connaissez-vous ces délicieuses "tourtelettes" remplies d'un mélange de fruits secs, confits, épices, macérés dans du jus d'agrumes, du brandy ou du rhum ? A l'origine, ce mélange (mincemeat) contenait de la viande hachée et de la graisse animale (le...