Poulet sauce crémeuse
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Toute simple, rapide à réaliser, c'est une recette que l'on fait souvent et qui va sûrement vous plaire.
Je l'ai dégustée avec une purée mais c'est un plat qui peut s'accompagner de pâtes, pommes de terre, riz... selon votre envie.
Je l'ai trouvée sur le blog "lacuisinedewattoote" qui partage plein de bonnes choses aussi faciles et gourmandes.
Pour 4 personnes :
- 4 filets de poulet
- 1/2 cube de bouillon de poulet dilué dans 1/2 verre d'eau chaude
- quelques tomates séchées
- 200 g de crème fraîche
- 50 g de parmesan râpé
(J'ai tout divisé par deux pour 2 personnes)
Faire revenir les filets de poulet dans un peu d'huile d'olive.
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Quand ils sont bien dorés de tous côtés, ajouter le bouillon tiédi, les tomates séchées et laisser cuire 10 mn.
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Ajouter la crème et le parmesan, mélanger sur feu doux et servir bien chaud.
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