Cette recette algérienne est facile à réaliser et donne un délicieux résultat fondant et parfumé. Je l'avais trouvée il y a plusieurs années sur un blog dont l'auteur, Nani, a malheureusement quitté ce monde il y a déjà 6 ans. Ses recettes généreuses...

Une bonne petite recette qui me rappelle ma jeunesse ; un plat que j'aimais voir arriver à la cantine du lycée où j'étais pensionnaire. Peut-être en avez-vous mangé aussi ? sinon, regardez vite si vous avez de la semoule et du parmesan dans votre placard...