01 novembre 2015

QUICHE THON MOZZARELLA

     Cette quiche peut servir d'entrée mais aussi de plat unique avec une salade.  D'une consistance très légère, elle peut se déguster chaude, tiède ou froide.  Il vous faut :  - 1 pâte brisée (ou feuilletée)  - 1 boîte de thon au naturel (200 g)  - 1 boule de mozzarella  - 25 g de parmesan râpé  - 25 cl de lait  - 25 cl de crème fleurette  - 2 oeufs entiers + 2 jaunes  - un peu de noix de muscade râpée  - sel, poivre.   Allumer le four à 210°... [Lire la suite]
Posté par Mamitina à 17:01 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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