23 février 2017

OMELETTE LARDONS DE VOLAILLE - FROMAGE

Une petite idée d'omelette pour un repas rapide, avec de bons petits lardons et du gruyère ou comment se régaler avec peu de choses : Pour 1 ou 2 personnes (selon l'appétit !) - 100 g de lardons de volaille fumés - 1/2 oignon - 3 oeufs - 1 cuil. à soupe de lait - gruyère râpé - huile d'olive, sel, poivre. Couper la moitié d'oignon en petits morceaux, les mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive à froid et bien remuer. Mettre sur feu doux, laisser fondre lentement puis ajouter les lardons, laisser cuire doucement... [Lire la suite]
Posté par Mamitina à 20:32 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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31 août 2015

COURGE SPAGHETTI AUX OEUFS

Une courge spaghetti est arrivée dans ma cuisine. Apportée par mes parents à qui on l'avait donnée, elle a poussé dans le jardin de leur voisin, en pleine terre landaise. J'ai regardé cette étrange chose avec curiosité et elle m'a vite inspirée. Une découverte que nous avons appréciée, c'était très bon.   Pour 2 personnes : - 1 courge spaghetti - 1 oignon, - 1 gousse d'ail, - jus de poulet (ou 1/2 cube de volaille dilué dans un tout petit peu d'eau) - 4 oeufs, - huile d'olive, - sel, poivre.   Tout d'abord,... [Lire la suite]
Posté par Mamitina à 17:11 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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