09 juin 2016

CRUMBLE DE COURGETTES

    Un crumble croustillant parfumé au parmesan, des courgettes tendres, une petite sauce tomate et de la mozzarella filante.... Voilà une bonne recette qui m'avait mis l'eau à la bouche lorsque je l'ai vue sur le blog pause-nature et je n'ai pas été déçue ! (Allez visiter ce blog plein de bonnes recettes végétariennes et sucrées). Pour 4 personnes : - 4 courgettes (3 si elles sont grosses) - 3 tomates (ou 1 boîte de tomates concassées de 400 g sans le jus) - 1 oignon - 30 g de chapelure - 60 g de beurre - 60 g... [Lire la suite]
Posté par Mamitina à 17:12 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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31 juillet 2015

TIMBALE SURPRISE

Le soleil fait une pause en ce moment et il fait un peu frais. En attendant le retour de la chaleur, voici un plat plein de bonnes choses qui va réveiller le four ; on ne s'en sert pas beaucoup quand il fait beau. Pour 2 personnes : - 1 échalote, - 1 grosse courgette, - 2 pavés de saumon surgelés, - 150 g de spaghettis, - sauce tomate, - beurre, - parmesan râpé,  - sel, poivre.   Faire fondre le beurre avec l'échalote émincée et la courgette coupée en rondelles pas trop fines. Les faire revenir... [Lire la suite]
Posté par Mamitina à 20:13 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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