24 mai 2016

TARTE TOMATES - AUBERGINES

 Parfois, on manque de temps ou de motivation pour cuisiner et les plats aussi rapides à préparer que bons à déguster sont les bienvenus ! Voici une délicieuse tarte aux légumes qui correspond bien à ces moments-là.   Pour 6 personnes : (ou 4 selon les appétits !) - 1 rouleau de pâte brisée, - 300 g d'aubergines grillées surgelées, - 1 boîte de pulpe de tomates en dés (400 g) égouttée, - 1 boule de mozzarella, - parmesan râpé, - huile d'olive.     - Préchauffer le four à 200° (th 7).... [Lire la suite]
Posté par Mamitina à 11:46 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : , , ,