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Les petits plats de MamieMartine

11 avril 2020

PAQUES

PAQUES
Pour ce week-end de Pâques, je vous propose deux recettes (déjà publiées) et un article sur mon autre blog où vous apprendrez plein de choses sur cette fête. La première recette, c'est un bon pâté de Pâques : (cliquez sur la photo) Ensuite, un délicieux...
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9 avril 2020

BÂTONNETS AUX AMANDES

BÂTONNETS AUX AMANDES
Aujourd'hui on va remplir la boîte à gâteaux pour le goûter, pour accompagner un café ou une tasse de thé. Faciles à faire, on peut faire participer les enfants et les déguster tous ensemble. Pour 40 biscuits à peu près, Il vous faut : 400 g de farine...
30 mars 2020

BAGUETTES ÉPIS

BAGUETTES ÉPIS
Une bonne recette de pain facile que l'on peut préparer la veille et cuire le jour-même. Elle peut être réalisée à la MAP ou à la main, je vous donne les 2 versions. A la main : - 500 g de farine T55 - 1 sachet de levure boulangère - 1 cuill. à soupe...
22 mars 2020

GÂTEAU DE L'ARGOAT

GÂTEAU DE L'ARGOAT
Un bon gâteau breton que j'avais oublié et dont la recette est repassée sous mes yeux ! Je l'avais trouvée dans mon fichier des 4 cuisines il y a longtemps. Je l'ai toujours fait nature mais cette fois j'ai tenté la version pruneaux qui se fait à certains...
8 mars 2020

CONSOMMÉ FLIP

CONSOMMÉ FLIP
Il faut encore se réchauffer et depuis tous ces mois frisquets, on a besoin de varier les soupes. Il y en a une qui plaît toujours et qui a un drôle de nom (je ne sais pas pourquoi... si vous connaissez, dites-moi). Donc voici le consommé Flip que je...
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2 mars 2020

SAUMON AUX POIREAUX

SAUMON AUX POIREAUX
Un plat qui fait du bien et qui ne demande pas de travail ! L'idéal pour les jours de fatigue, de flemme ou quand on manque de temps. Le congélateur nous ouvre sa porte et hop, saumon et poireaux vont se réchauffer ensemble en parfumant la cuisine. Pour...
29 février 2020

EPICERIE ESPAGNOLE

EPICERIE ESPAGNOLE
Ajourd'hui, je vous présente des produits de grande qualité qui raviront les amateurs de produits ibériques : jambon serrano, Pata Negra & Bellota, charcuterie fine et diversifiée... Merci à Matthieu qui m'a contactée pour me faire découvrir ces produits...
18 février 2020

CRÊPES AU LAIT D'AMANDES

CRÊPES AU LAIT D'AMANDES
Au royaume des crêpes, le lait d'amandes apporte du velours. Ce lait donne un petit goût d'amandes et une texture veloutée qui sont un réel plaisir. J'ai trouvé cette recette sur le blog gingembre & chocolat, vous pouvez le visiter ici. Après la maxi...
11 février 2020

UN AMOUR DE QUICHE

UN AMOUR DE QUICHE
Peut-être que cette quiche vous donnera une idée pour la St Valentin ; elle est jolie, simple et délicieuse. Pour en savoir plus sur la St Valentin, cliquez sur les colombes : C'est chez ChefClub que j'ai trouvé cette recette et je n'ai pas été déçue...
29 janvier 2020

COQUELET FLORENTIN

COQUELET FLORENTIN
Pour tous ceux qui aiment la volaille mais ne sont pas assez nombreux pour cuisiner un poulet, c'est l'idéal le coquelet ! Pour une personne seule, ça fait deux repas ou un seul pour deux. J'ai trouvé cette recette sur Marmiton, elle est délicieuse et...
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