Les petits plats de MamieMartine

20 mai 2015

OMELETTE AUX AUBERGINES

Rien d'original, tout simple, mais on n'y pense pas souvent et c'est bien bon ! Il suffit d'avoir : - 1 grosse aubergine, - 6 oeufs, - 2 c. à soupe de lait, - persillade, - sel, poivre, - huile d'olive. Laver l'aubergine (certains préfèrent la peler,...

Posté par Mamitina à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, omelette

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16 mai 2015

L'OR DU SUD

J'ai trouvé une mine d'or et je veux la partager avec vous. Justement pour avoir bonne mine et une bonne santé, ces produits m'ont conquise à 100 %, ce qui n'est pas facile !! Ils viennent tout droit du sud du Maroc, sans intermédiaire, grâce à un petit...

Posté par Mamitina à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amlou, huile d'argan, miel naturel

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5 mai 2015

DELICE DE PLOUGASTEL

Maintenant que les fraises reviennent colorer les étals de fruits, il est temps de ressortir les recettes gourmandes qui les concernent. Et la première que je vous propose porte bien son nom ! Je l'avais trouvée il y a plusieurs années dans Cuisine AZ...

Posté par Mamitina à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plougastel, boudoirs, fraises, fromage blanc

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28 avril 2015

SPIR'HOT-DOG

Quelle est donc cette drôle de recette ? Tout simplement un hot dog agrémenté de spiruline ! Rien de plus simple, de plus rapide, et plein de bonnes choses pour la santé grâce à la spiruline. Quand on manque de temps pour préparer un bon repas, c'est...

Posté par Mamitina à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spiruline, hot-dog, knacki

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24 avril 2015

MOUSSE AU CHOCOLAT

Je vous propose aujourd'hui une recette de mousse au chocolat que j'ai découverte sur les paquets de sucre Stévia. Sans matière grasse, avec très peu de sucre, la recette parfaite pour se régaler sans culpabiliser ! La présence de jus de citron m'a un...

Posté par Mamitina à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, stevia

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12 avril 2015

MAZUREK

Je suis allée chercher dans les traditions polonaises pour découvrir ce qu'ils dégustaient pour Pâques et j'ai trouvé à de nombreux endroits (sur la blogosphère, voyage virtuel !) ce gâteau appelé aussi gâteau de printemps. Je l'ai testé, il est simple...

Posté par Mamitina à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, gâteau polonais

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9 avril 2015

GOURMET SPIRULINE

Aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette mais un site à visiter : Gourmet Spiruline Grâce à Anaïs, que je remercie, j'ai reçu un échantillon de spiruline en pétales. Vous allez peut-être vous demander ce que c'est ? Tout simplement une algue, un...

Posté par Mamitina à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algue, spiruline

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4 avril 2015

PATE DE PAQUES

Un plat de saison, trouvé chez Kaderick (allez voir ses bonnes recettes). Au premier coup d'oeil, j'ai compris que ça devait être très bon mais... un peu compliqué. J'ai voulu tenter quand-même et j'ai bien fait ; finalement quand on y est, ça n'est pas...

Posté par Mamitina à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs durs, pâte feuilletée, pâté de Pâques, viande hachée

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28 mars 2015

BETTERAVE EN MILLE-FEUILLES

Une petite entrée rapide pour changer un peu des betteraves en cubes en vinaigrette. Et en plus, c'est joli ! Par personne, il vous faut : - 1 petite betterave cuite (en sachet), - du fromage frais ail et fines herbes, - vinaigre et huile d'olive, - Ciboulette....

Posté par Mamitina à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, betterave, ciboulette, fromage frais

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21 mars 2015

TARTE AUX PECHES RAPIDE

Une bonne tarte express, que j'ai transformée en "île aux tortues" pour amuser les petits. Simple, vite faite, mais très bonne : - 1 pâte brisée toute prête, - 1 boîte de 1/2 pêches au sirop, - 1 sachet de préparation pour crème Frangipane. Préchauffer...

Posté par Mamitina à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, frangipane, pêches

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