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Les petits plats de MamieMartine

8 mai 2017

CAKE POIVRONS-LARDONS

CAKE POIVRONS-LARDONS
Pour emporter en pique-nique, faire un repas froid à la maison, avoir un encas tout prêt au congélateur, j'ai nommé le cake salé ! Celui que je vous propose aujourd'hui, je l'ai trouvé dans un super livre que m'a offert ma fille aînée ; une excellente...
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3 avril 2017

PILAF DE VEAU

PILAF DE VEAU
Si vous aimez le veau, vous allez vous régaler avec ce plat. Vraiment simple à faire, il n'y a que la cuisson qui est un peu longue mais ça vaut la peine. Vous pouvez préparer ce plat la veille et le réchauffer pendant la cuisson du riz. - 900 g de flanchet...
28 mars 2017

PAINS AUX RAISINS

PAINS AUX RAISINS
De bons petits pains aux raisins pour le goûter des enfants et le café ou le thé des grands ! Cette recette vue sur femme.planet.fr est en attente depuis quelques années ! je l'avais testée, dégustée, gardée pour la publier... Pour 10 à 12 petits pains...
23 février 2017

OMELETTE LARDONS DE VOLAILLE - FROMAGE

OMELETTE LARDONS DE VOLAILLE - FROMAGE
Une petite idée d'omelette pour un repas rapide, avec de bons petits lardons et du gruyère ou comment se régaler avec peu de choses : Pour 1 ou 2 personnes (selon l'appétit !) - 100 g de lardons de volaille fumés - 1/2 oignon - 3 oeufs - 1 cuil. à soupe...
18 février 2017

CRÊPES ROSES À LA FRAISE

CRÊPES ROSES À LA FRAISE
Février n'est pas encore terminé, on peut toujours faire sauter des crêpes ! Après une recette classique de crêpes gourmandes déjà publiée ici, voici une recette plus originale qui va épater les gourmands à qui vous allez les présenter ! Je me suis inspirée...
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30 janvier 2017

CRÈME DE PETITS POIS AUX CHIPS

CRÈME DE PETITS POIS AUX CHIPS
Un titre un peu étonnant mais une soupe délicieuse qui change un peu. A cette occasion, j'ai découvert les chips de légumes ; j'ai un peu hésité à les associer à la soupe mais finalement c'était plutôt agréable. J'ai trouvé cette recette dans la revue...
23 janvier 2017

PETITS FOIES PERSILLÉS

PETITS FOIES PERSILLÉS
Une petite recette bon marché et rapide pour ceux qui aiment les foies de volaille. - 300 g de foies de volaille - sel, poivre, ail et persil, huile Mettre un peu d'huile dans une poêle, déposer les foies, les enrober et mettre sur feu moyen, remuer....
18 janvier 2017

SOUPE RAPIDE

SOUPE RAPIDE
Il fait bien froid et rien de tel qu'une bonne petite soupe pour se réchauffer. Pour ceux qui ne sont pas très habitués aux joies de la cuisine, pour ceux qui manquent de temps ou pour ceux qui ont envie de manger quelque chose de simple et de retrouver...
5 janvier 2017

COURONNE DES ROIS BRIOCHEE

COURONNE DES ROIS BRIOCHEE
Voici arrivé le jour des galettes des Rois et j'avais oublié que cette date approchait... Je remonte cette recette que j'aime bien ; elle est simple à réaliser et vraiment bonne. Je l'avais trouvée dans le livre "Douceurs de Noël" de Nicole Renaud. Ingrédients...
9 décembre 2016

NOËL EN ALLEMAGNE

NOËL EN ALLEMAGNE
Noël approche et nous enveloppe de son ambiance magique. Je vous propose d'aller faire un petit tour en Allemagne pour découvrir leurs traditions, l'Avent et Saint Nicolas, leur réveillon et bien sûr leurs gourmandises ! J'ai déjà publié une délicieuse...
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