15 décembre 2016

COURONNE DE L'AVENT CITRONNÉE

  Un bon gâteau léger et frais pour ne pas s'alourdir avant les fêtes ! Cette délicieuse couronne peut se préparer à l'avance ; elle se garde très bien au frigo dans du papier alu. J'en avais oublié un morceau et j'ai été surprise de le retrouver intact après 12 jours !! ni ramolli ni durci, tel qu'aux premiers jours et aussi bon. J'ai trouvé cette recette dans un livre "Gâteaux faciles et savoureux" de la collection Pâtisserie et desserts gourmands (Femme Actuelle). Comme je l'ai faite au début de l'Avent, ça m'a donné... [Lire la suite]
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09 décembre 2016

NOËL EN ALLEMAGNE

  Noël approche et nous enveloppe de son ambiance magique. Je vous propose d'aller faire un petit tour en Allemagne pour découvrir leurs traditions, l'Avent et Saint Nicolas, leur réveillon et bien sûr leurs gourmandises ! J'ai déjà publié une délicieuse recette de petits gâteaux (zimtsterne) que vous pouvez retrouver en cliquant sur la photo :   Pour votre petit voyage en Allemagne, cliquez sur le Père Noël, il vous emmènera !     Bon voyage et passez de bonnes fêtes !  
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06 décembre 2016

DOLLARS

  Aujourd'hui, je vous offre... des dollars ! et vous pourrez en fabriquer vous-même en toute légalité. Ces petits gâteaux délicieux se gardent très bien mais en principe ils disparaissent rapidement ! Pourquoi ce nom ? j'ai cherché mais je n'ai pas trouvé d'explication. La recette vient d'un livre de cuisine (La Cuisine Simple) qui m'a beaucoup servi dans ma carrière de jeune maman et il n'y avait pas de précision sur l'origine de ces petits gâteaux. Le principal à savoir, c'est qu'ils sont très faciles à faire,... [Lire la suite]
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